BAR酒場(夜)@南青山
「BAR酒場(バーさかば)」
【西麻布/ダイニング】
広尾から日赤通りを登っていった場所にあるお店。
まったりと寛ぎたかったのでソファー席を予約したところ、予約人数に比して広めの個室を用意される。
赤いソファーとガラスのテーブルが薄暗い照明の中で浮かび上がっている。
「酒場」・・・・読んで字のごとく酒のある場所
「酒」が好きな我々スタッフは、「酒」にかかわるすべてに対し スペシャリストになりたいと願い、横文字の難しい店名を避け
素直に、実直に「酒場」と名づけました。
店名が「酒場」だけだったら、なんとなく客層のガラが悪くなってしまいそうです。
鼻を赤くした酔いどれおっさんの巣窟にはしたくないので店名の最初にBARを付け足しました。
BAR」は和訳すれば、「酒場」・・・・ いわゆる酒場酒場ですが、それもよしとして
2003年7月14日開店致しました。
会話に夢中でメニューをよく見なかったけれど、店名に偽りなくモルトから日本酒までお酒の種類はいろいろとある模様。ワインはリストを置いておらず、セラーの前で店員と相談しながら決めるシステム。ワイン好きにとってはなかなか興味深い。
個室でソファー席というシチュエーションが何とも心地良く、平日中日にも拘らず結局1時過ぎまでダラダラと過ごし、タクシーにて帰宅。
あまり料理を頼まなかったこともあり、写真を取り忘れて、帰る間際にワイングラスを1枚だけ。もう一枚はWebサイトから拝借。
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