TOKYO FOODRINK NOTE

「舞浜（まいはま）」 【新橋/居酒屋】 イタリアで勤務中の暁星時代の仲間が日本へ一時帰国するというので、急きょ集まることに。 イタリアメンバーからは和食系というオーダーを受けつつ、別メンバーからはバリューをオーダーされたため、評判の良い新橋の居酒屋へ。 谷中生姜をつまみながら、刺身の盛り合わせを注文。縞鰺、〆鯖、平目、大トロ、カツオ。 刺身のクオリティが思った以上に高くて驚き。さすがに評判が良いだけある。 魚に造詣の深いイタリアメンバーにも好評だったようで何より。 さらにお店からは牡蠣を勧められる。 その後に焼鳥なども追加しつつ、最後は金目の煮付けで〆。 魚は良かったが酒の品揃えがいまいちなのが唯一残念。 ２軒目は、メンバーの知り合いが経営している店へ。 舞浜 （居酒屋 / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0

「まるつね」 【三崎/和食】 昼時にふらっと三崎へ。事前調査なしの初訪問エリア。 駐車場近くの店はどこも行列だったので、駐車場から出るときにおばちゃんから配っていたちらしの店へ。 中心から少々歩く距離にあるため、空いており運良く小上がりに通される。 焼物は車海老が品切れとのこと。そのかわりに岩牡蠣を勧められる。 牡蛎と日本酒ということで出羽桜の桜花を久しぶりに 続いて揚げ物は穴子の天麩羅。 メインは、南鮪の大トロ＆中トロ丼。 しらすかき揚げと桜海老かき揚げを追加で。 帰りは駐車場近くまで店の車で送っていただいた。まだ２年ほどのお店らしいので、少々立地は悪いけれど頑張って欲しい。 マルツネ （寿司 / 三浦半島その他） 昼総合点★★★☆☆ 3.0

「GLASS DANCE（グラスダンス）」 【新宿/ビアバー】 西新宿野村ビルの地下にあるベルギービール中心のビアバー。 以前はビアシグナルという名前の店。 スパニッシュ・ベルジアンというコンセプトは変わらず。 ベルギービールは味の幅が広く色々な料理に合わせられるので、料理の幅を広げておくのはよいと思う。 久しぶりにヒューガルデンホワイトからスタート。 パウエルクワックは残念ながらミニサイズのみ。 その後２軒目に寄って終電前に帰宅。 GLASS DANCE 新宿 （バル・バール / 西新宿駅、新宿西口駅、都庁前駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0