TOKYO FOODRINK NOTE

「梅の花（うめのはな）」 【銀座/和食】 休日に銀座でランチ。個室で寛げそうな所ということでこの店をチョイス。てっきり居酒屋かと思っていたら意外ときちんとしたお店だったので良い意味で期待を裏切られる。 コースで注文。内容は以下の通り。 嶺岡豆腐、お浸し、湯葉煮。 茶碗蒸し お造り 名物　とうふしゅうまい おしのぎ、湯豆腐。 生麩田楽 その後、湯葉揚げ、湯葉グラタン、汁物、飯物、香の物、デザートと続いた。 意外と量が多く満足。 途中から日本酒に移行したので昼間から良い気分で、そのまま銀座を散策。 梅の花 銀座並木通店 （豆腐料理・湯葉料理 / 銀座一丁目駅、有楽町駅、銀座駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0

「Hacienda del cielo（アシエンダデルシエロ）」 【代官山/メキシコ料理】 ６名で代官山のメキシコ料理屋へ。入口がやや分かりにくい。前々職のころはうろついていた場所だったがこのような店があるとはつゆ知らず。 内装はメキシコ料理の店とは思えないラグジュアリーな雰囲気。店内は天井が高く、テラス席は眺めも良く開放的。そもそも店名がスペイン語で「空の家」という意味だとか。今回通されたのは半テラス席。 ワカモレとインカの目覚めのフライを皮切りに、定番どころを攻める。 チキンのケサディージャ。 チーズケサディージャ。 ツナと大葉のエンチラーダ。 チキンファヒータは目の前でフランベ。 その他アヒージョやバカベルデなどなど注文。 ドリンクは平日のためひたすらメキシコのビールを飲み続け、テキーラは我慢。 予約時は２時間20分までと言われていたにも拘わらず、結局は終電まで居座ってしまった。 とても楽しい店だった。大人数で利用する方がおすすめ。 Hacienda del cielo -MODERN MEXICANO- （メキシコ料理 / 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0

「川奈別邸」 【川奈/旅館】 2014年９月に１泊２日にて訪問。 川奈の温泉旅館。離れが５つのみの旅館で、露天風呂三つも備えられている贅沢な部屋を予約。 伊豆へは電車でそれなりに旅行しているけれど、川奈で降りるのは初めての体験。 食事処は最近の旅館では当たり前の完全個室。どの料理も美味しく十分寛いだ。 部屋食は冷めたり温まってしまったりするので、落ち着ける食事処があるのは嬉しい。 先付 　もずく酢　あられ生姜、長芋 　鮎風干　絹かつぎ 　手毬寿司　鯵、烏賊 前菜 　蒸しあわび三重奏 　　柚子胡椒 　　バターソース 　　肝ポン酢ソース　アスパラジュレ掛け 椀物 　清汁仕立　松茸饅頭 　　人参、木海月、枝豆 　　貝割、柚子 造り 　沖の品 煮物 　秋茄子瑠璃煮 　　小角南瓜、小角冬瓜、青味 焼き物 　川奈流ステーキ　梨ソース 　　小玉玉ねぎ、ズッキーニ、万願寺青唐 　　ミニトマト、クレソン 凌ぎ 　玉子豆腐　海の宝石箱 　　伊勢海老、鮑、うに、チャービル 止肴 　黄身鍋 　　紅葉鯛、海老、鶏肉 　　水菜、榎木、占地、春雨 御食事 　秋鮭ご飯 　　赤出汁、香の物 水物 １泊で帰ってきてしまったのが残念でならない。もう一泊すればよかった。