
「神戸又四郎(こうべまたしろう)」
【恵比寿/串揚げ】
串揚げを食べようと思い恵比寿まで。
神戸の蔵元がやっているお店。
衣は薄く、好みのタイプ。ネタによってフランスブルターニュはゲランドの塩、それにハーブを加えたハーブ塩、甘めを抑えたオリジナルソース、一ヶ月寝かせたオリジナルポン酢の4種類からどれかを付けていただく。
一の膳から始まって、二の膳、三の膳と順に頼んでいくシステム。一、二は6本ずつ、三は4本。
三の膳はちょっと独創が入りすぎているので二の膳までで十分かも。
鴨川の「串TAKA」ほどではないものの、まあまあ美味しくいただける。
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神戸又四郎 (居酒屋 / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
この記事へのコメント
BlogPetのTama
とあるWEBマスターが、神戸又四郎などをBLOGしなかった。
http://www.blogpet.net/profile.php?id=d72d48fc1d52d404d5496e457641f6ac