鮪喜（夜）@恵比寿

「鮪喜（つなき）」
【恵比寿/和食】
お取引先チョイスの築地の鮪仲卸が経営する居酒屋。雰囲気重視の恵比寿エリアでは珍しく質重視のお店。以前から個人的にも気になっていた店なので楽しみにして訪問。
名物は骨付き中落ち。骨についた中落ちを蛤の貝殻でそぎ落として食べるという楽しいメニューだが、この日は残念ながら19時半ですでに品切れ。
マグロ盛りは無事に出てきたので一安心。大とろ3切、中とろ3切、赤身3切、頭とろ炙り、中落ちとバリエーション豊かに味を比べられる。
鮨居酒屋という事なので、最後は握りを注文。
朝まで営業しているので、２軒目、３軒目に鮨がつまみたくなった時に重宝しそうなお店。

鮪喜 恵比寿店 （寿司 / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0