波津馬（夜）@新宿

「波津馬（はつば）」
【新宿/馬肉】
前職の仲間と飲み。馬刺しが食べたくなり店を検索。
馬刺し１２種盛りと焼酎３００種以上というメニュー内容に惹かれて決定。飲食店ビルの中にある小さな箱。落ち着いて飲める雰囲気の店。

赤身、霜降り、レバーの三種盛り。

ハツのごま油和え

このほかにもばらひもやかくまくの刺身も。

馬肉の串と馬肉ウィンナー

更に馬肉コロッケやハツの生姜焼き、ホルモン味噌煮など。
どれも少量で出てくるので色々な料理を楽しむことができる。
最後は甘味で締め

焼酎はいくつかの種類を割水で置いてあり好印象。
普段はロックで飲むけれど、たまにはこれも良い。特に飲み会３日目の体にはちょうど良い塩梅。
黒千代香で出てくればさらに良かった。

値段は意外と高めだったけれど内容には満足。

波津馬 新宿店 （馬肉料理 / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0