【銀座/居酒屋】
銀座にて新年会。４丁目交差点の裏手にある地下の店。店内は落ち着いたよい雰囲気でゆったりとくつろげる。
山形県産 里芋の摺り流し～小海老 五色あられ～
なかなか期待をさせる前菜。カラフルなあられが可愛らしい。
鮟肝と北寄貝吉野酢浸し～若布 小口分葱～
鮮魚の御造り三種
真鱈と白子の酒蒸し陶板～ポン酢 分葱 檸檬～
ノルウェー産 オーロラサーモンと胡桃味噌焼き～笹葱 米茄子～
百合根饅頭のズワイ蟹餡掛け～紅葉麩～
帆立真丈の湯葉包み揚げ～青唐 岩塩 檸檬～
帆立が非常に瑞々しい。
牡蠣と木野子の土鍋御飯
赤出汁
イチゴ風味の大福～ストロベリーソース～
料理のボリュームも多く十分に堪能。
初めはビールで頑張っていたが途中から日本酒へ変更。プレミアム飲み放題の種類が比較的豊富なので目移りしてしまう。
珍しいPB日本酒もあったので半分冷やかしで注文したところ、これがなかなかいける。
個室も多く店内は綺麗で静か、店員の方のサービスもよいので会食に向いている。
その後の２軒目は近くのダイニングMARUGOへ移動。
さらにダーツとビリヤードを楽しんで最後はカラオケへ。
結局10時間ほど楽しんで始発間際に帰宅。
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銀波 銀座店 （居酒屋 / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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