【池袋/焼肉】
池袋にて所用の後に訪問すべく予約。
東口の南方面でリサーチして見つけ事前に席のみ予約をとる。
ビルの２階だが間口が狭いので気を付けないと通り過ぎてしまう。
席数はそれほど多くなく、カウンター以外にテーブル席が４卓か５卓程度。
焼き台はロースター。
タレは３種類。レモン塩に普通のたれ、そして海苔風味の変わり種。
厚切り極上生タンと生上タン塩
厚切りの部位はタン元
冷凍をしないので生と謳っているとのこと
キムチ５種盛り。
なるべく脂を避けての赤身ロース
通常メニュー以外にお勧めの黒板メニューがあり、神戸牛と同じ育てられ方をしたという群馬の太田牛を進められる。
セルフユッケ
サーロインユッケもあったが脂を避けてこちらに
せんぼん（千本筋）後ろ足のすねの筋肉。
両面20秒ほど焼いて山葵醤油
和牛炙り大トロ握り
ついつい頼んでしまった上ロースは少々脂が多め
ソーセージや鶏のせせりも追加して最後は冷麺で締め
ドリンクはメーカーズマークのハイボールがあったので助かった。
１杯目の生ビール以降は専らメーカーズに角ハイ、レモンサワーと暑い日の焼肉はアルコールが進む。
きっちり２時間制という事もあり、だらだらすることなく飲みながら食べるものを食べて退散。
店員の方の対応も明るくて心地よく意外に良いお店。
赤身肉のレパートリーが増えてくれると更に嬉しいところ。
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和牛焼肉バル KURAMOTO （焼肉 / 池袋駅、都電雑司ケ谷駅、東池袋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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