【池袋/ビストロ】
池袋にてお好み焼きでも食べようと喃風に向かったものの５組予約待ちと聞いて引き返す。
同じビルの中にビストロがあったので飛び込んでみることにする。
後で調べてみるとこのビルに入っているLe Coq Roti、喃風、HEARTHは姉妹店との事。
HEARTHは池袋の別店舗に訪問したことがあるが、確かにどちらのお店にもメニューにガレットが載っている点が共通。
お通しにはチーズ。
パルミジャーノをかじりながらアウグスのホワイトを。
そういえば前日の１杯目もアウグスホワイトだった。
厚切りベーコンとスモークチェダーチーズのシーザーサラダ
テーブルでチーズを削ってくれるのだけれどいつまで経っても止まる様子がなく、想像以上にこんもりとした仕上がりに。
かわいらしいカルパッチョ
季節野菜のフリット。
蓮根やアスパラ、エリンギなど。
ソースが何だったか失念。
メインは3種の肉盛り。
ロティサリーチキン、牛ザブトンのステーキ、豚ほほ肉のコンフィ。
岩手県産みちのく清流鶏を丸ごと１羽、専用のオーブンに入れて焼き上げたというロティサリーチキンはこのお店の売りだけあって非常に美味しかった。
ロティサリーチキンに付けたソースも良かったのだけれど、これも失念。
ハニーマスタードだったかな。
お店のこだわりは以下の通り。
語源はフランス語で‘あぶり焼き’を意味する‘rotiｒ(ロティール)’
安心、安全、ヘルシーで美味しいルコックロティのロティサリーチキン
水と空気がきれいな「清流の里」で大切に育てられた
健康な「みちのく清流鶏」を使用しています
岩手県気仙郡住田町は、北上山地に囲まれた町｡美しい清流といわれる気仙川の源流を有し、「清流の里」とも呼ばれます｡町内のいたるところを流れる気仙川の透明度は、川底がキラキラと輝いてみえるほど｡この清流は田畑にも､人間にも､そして鶏たちにも潤いの恵みを与えています｡
みちのく清流どりはそのミネラル豊富な水を飲み、永年の経験・ノウハウを持つ農家の方々が一羽一羽丁寧に育てています
ーーー ルコックロティのこだわり ーーー
冷凍鶏を使っていません。いつでも新鮮です。
1羽1羽丁寧にたっぷりのハーブで2日間マリネしてあります
ロティサリー専用のマシンで回転させながら、じっくりと低温であぶり焼きにしています
余分な脂は落としながらも、旨味はしっかりと残しています是非、お試しください☆
つくねチーズのカリっと揚げ春巻き
ガレット生地を使った春巻き。
つくねの中にチーズとバジルソースが入った大人の風味。
確か以前にHEARTH SMOKED GRILL＆GALETTEではつくねではなく海老を頼んだのだけれど、その時は生地の油が気になった記憶が。
今回のつくねは美味しく頂いた。
そして最後に頼むかどうか最後まで悩みながらお腹と相談して選んだガレット。
シャインマスカットと生ハムというなるべくライトなもの。
前日のアルコールが残っている割にはどれも美味しく頂けたので良い店なのだろうと思う。
次回は喃風にリベンジしたい。
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ルコックロティ （イタリアン / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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