【中村橋/和食】
黒龍のしずく入荷という情報を得てしまい、前回から3週間経たずに訪問。
鮪と氷見の寒ぶりに併せて冬の味覚を堪能し、この日の目的はこの時点で達成してしまった。
普段とは少し趣向を変えて蕪の蟹あんかけ。
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過生原酒
山田40%
しずくにあてられて同系統の綺麗なお酒をチョイス。
鰆のアクアパッツア。
鰆は大人になってからその美味しさに気付いた魚。
蛸の天婦羅。
この日の炊き込みご飯はズワイガニをチョイス。
春が来る前に冬の味覚を駆け込みで楽しんだ。
和優 (居酒屋 / 中村橋駅、豊島園駅、富士見台駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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