【銀座/和食】
昔のお取引仲間と久しぶりの会合。
昔はとにかく騒がしかったので騒がしいお店を選んでいたが、さすがに10年以上歳を重ねているのでこのメンバーにしては珍しく落ち着いたお店を。
刺身の盛り合わせ、２人前。
シャコが存在感を主張している。
さつま揚げ、もろこし揚げ、牛蒡揚げと揚げ物が続く。
馬刺しはたてがみ（コウネ）とセット。
肉厚で鮮度も良く焼酎が飲みたくなる。
この日は日本酒は控えて焼酎へ。
薩摩茶屋と萬膳を４合づつ。
長い夜になるのでロックではなく水割りで。
焼酎はなかなかよい品揃え。
夏の苦味を味わいたく稚鮎。
天婦羅で。
初夏の滑らかで涼し気な味わいのじゅんさい。
この食感は癖になる。
日向鶏もも肉炙り焼き。
鰻の白焼き。
この他にも枝豆や泉州 水茄子塩もみなど。
季節の味わいを楽しめる。
店名の阿吽らしく美味しい食事とお酒が対になった手頃でよいお店。
ぎんざ 阿吽 （居酒屋 / 内幸町駅、新橋駅、銀座駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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