【恵比寿/和食】
仕事仲間と恵比寿で飲み
恵比寿の中でも普段あまり訪れることのないエリア
カウンターメインのようだがこの日は小上がりの完全個室
加熱式たばこがOKとなっている席
ポテサラ
こちらではすべての料理をシェアされた状態で持ってきていただけるので煩わしさがない
ただしポーションは少なめなので全て1.5倍の量に変更して頂いた
鯵の造りは酢味噌仕立てと思いきや新生姜ソース
馬刺しは赤身のみなのが残念
コウネも一緒に欲しかった
炙り明太
棒餃子
なぜか注文した大山鶏のから揚げが意外といける
可愛らしいお皿に盛られたメンチ。ソースは麺つゆ＆ホースラディッシュ
唐揚げと同様にこれも意外といける
人気の一品というのも頷ける
〆はドライカレー焼きソバと迷いつつヤングコーンの炊き込みご飯
夏らしくてさっぱりと頂ける
週初めなのでドリンクはハイボール中心で抑えめに
とうもろこしのムース 生雲丹添えがスペシャリテらしいが頼むのを忘れてしまった
深夜食堂GAMIN （創作料理 / 恵比寿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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